船えもんが船橋の『ええもん』を発見

 3月7日(月)に、石井食品Viridian(ヴィリジアン)でパクチー愛好家サークル「パク友の会」が料理教室をやっていたので、見学に行ってきました!

「パク友の会」は、「コリアンダーペースト」を販売している魅惑の調味料店ZUCI(シュチ)の桑垣さんが代表をやっている会で、「コリアンダーペースト」だけでなく今日は、ふなばし産品ブランド認証品の「プレーンミートボール(石井食品)」と「ふなばし三番瀬産生海苔(坂才丸)」がサラダやスープに使われていて、手前もうれしかったです!

「プレーンミートボール」も「ふなばし三番瀬産生海苔」もタイ料理とマッチしてとてもおいしかったです!!

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